SERRANÍA
Café Gourmet
Somos productores y tostadores de café
¿Qué es el
Proyecto Serranía?
Nuestra adorada Madre Tierra nos regala un elixir delicioso: el café, que tiene un aroma extraordinario y un sabor sinigual. Todo el mundo tiene que probar el café venezolano para experimentar esa extraordinaria sensación, pero para ello, es necesario que el agricultor, que es la piedra angular en el proceso productivo del café, inicie su formación. El Proyecto Serranía Selección, el cual se basa en la conformación de alianzas con diferentes actores, incluyendo al caficultor, reconoce que las técnicas de cultivo y tratamiento del café han evolucionado, y cambiaron para mejor.
"Mockup de empaque de Café Serranía"
El proyecto Serranía Selección cuenta con un plan de formación homologado al pensum de la Speciality Coffee Association y se empeña en actualizar a su equipo de trabajo en cuanto a las mejores prácticas de manejo del café durante todas las etapas del proceso productivo. También, cuenta con una tienda en la que se pueden adquirir equipos, materiales y consumibles requeridos por el caficultor, tostador, barista, e incluso afectos al café, a los mejores precios.
"Mockup de taza de Café Serranía"
"José Moreno en La Hacienda"
Es por esto que, como parte de nuestra estrategia empresarial, iniciamos la formación del caficultor sobre técnicas de cultivo y procesamiento del café y sembramos con él, usando tecnologías libres de agroquímicos y empleando prácticas que aseguran la calidad del grano. A través del proyecto, se le brinda asistencia técnica y se les pagan los gastos operativos durante al menos 12 años de la planta, obteniendo ganancias iguales durante la cosecha y post-cosecha. Adicionalmente, se pone a disposición de los caficultores asociados, toda la infraestructura de la Comercializadora Andina Coanca, C.A.
"Mockup de La Cafetería"
Serranía Selección es un proyecto pensado de manera integral que busca posicionar el café de especialidad venezolano, nacional e internacionalmente, empleando prácticas agroecológicas y mejorando la calidad de vida del caficultor.
SERRANÍA
Cadena de producción
serranía
somos marca
serranía
tienda del caficultor
Biofertilizantes BluePlanet®
Pequeña descripción de los fertilizantes.
Semillas
Pequeña descripción de las semillas.
plántulas
Pequeña descripción de las plántulas.
Insumos y herramientas para el caficultor
Pequeña descripción de las herramientas.
VESTIMENTA PARA EL CAFICULTOR
Pequeña descripción de la vestimenta.
Equipos para la evaluación de la calidad
Pequeña descripción de la equipos de evaluación.
Homemade
Signature Menu
Meet The Team of NYUS
Testimonial
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Contacto
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